Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Grädde ostmassa och vispad grädde för tårta

Grädde ostmassa och vispad grädde för tårta

4394

Kök Värld

Kaloriinnehåll 306,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 75 minuter

Proteiner * 10,7 g

Fetter * 15,3 g

Kolhydrater* 46,5 g

Grädde ostmassa och vispad grädde för tårta

Innehåll

På Internet kan du hitta många olika recept för att göra krämer för desserter och olika bakverk. Jag föreslår att man gör en färskost och vispad grädde till tårtlagret. Denna kräm ger desserterna en otroligt delikat smak och håller formen väl.

Ingredienser

Grädde 33% 150 g Kvark 300 gr. Florsocker 50 gr.

Tillagningsprocessen

Först och främst, förbered den erforderliga mängden av alla ingredienser. Grädde och ostmassa ska vara välkylda.

Häll den erforderliga mängden grov grädde i en djup behållare, lägg sedan ostmassan i den mängd som anges i receptet, tillsätt sedan den nödvändiga mängden florsocker. Justera mängden florsocker beroende på dina egna smakpreferenser.

Blanda ingredienserna väl med en mixer till en slät massa.

Och slå sedan massan noggrant tills en homogen luftig konsistens, gradvis öka hastigheten på mixern. Ställ den färdiga grädden med ostmassa och grädde i kylen i cirka en timme. Under denna tid tjocknar, stabiliserar och kyler krämen väl.