Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Grädde med mjölk och smör till en sockerkaka

Grädde med mjölk och smör till en sockerkaka

0
2738
Kök Värld
Kaloriinnehåll 175,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 2,8 gr.
Fetter * 5,4 gr.
Kolhydrater* 34,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Grädde med mjölk och smör till en sockerkaka
Innehåll

För en sockerkaka är mjölk och smörkräm perfekt. En viktig förutsättning för dess beredning är långvarig vispning med en mixer tills en snövit massa. I konsistens och smak liknar en sådan grädde en sovjetisk grädde, men den är mer känslig och har ingen uttalad smörig smak i den, eftersom vi lagar mat med hjälp av moderna köksredskap.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förbered först ingredienserna du behöver för att göra grädden. Mjukna upp smöret vid hemtemperatur.
steg 2 av 5
Lägg sedan smöret i mixerskålen. Tillsätt florsocker i smöret. Ställ mixern på maximal hastighet och vispa smör och pulver i minst 10 minuter. Om du har en stavmixer, vispa i minst 15 minuter. Viktigt - vispa smöret tills det är vitt.
steg 3 av 5
Denna kräm ska behålla sin form väl och ha en enhetlig konsistens.
steg 4 av 5
Häll sedan mjölk i grädden i portioner eller i en tunn stråle utan att stänga av mixern. Du kan tillsätta mjölk i en tesked och slå i 30 sekunder. I detta skede kan du tillsätta vanilj, te, lavendel eller örter till grädden, som du vill, eller så kan du lämna grädden bara med en krämig smak.
steg 5 av 5
Du kan klä din kexkaka med den färdiga grädden och dekorera den vackert.

Läcker och lyckad bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *