Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cream Sundae för utjämning av kakan

Cream Sundae för utjämning av kakan

8531

Kök Värld

Kaloriinnehåll 289,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 11,1 gr.

Fetter * 13,4 gr.

Kolhydrater* 45,3 g

Innehåll

För att kakan ska se vacker och jämn ut på utsidan är det ofta nödvändigt att förbereda en speciell grädde för utjämning. Detta recept beskriver ett av alternativen för att förbereda en sådan grädde - glass. Var och en av de befintliga recepten innebär användning av någon form av bas för grädden, grunden för beredningen av denna grädde är gräddfil.

Ingredienser

Gräddfil 350 gr. Vetemjöl 60 gr. Smör 70 gr. Ägg 1 ST. Strösocker 100 g Vaniljsocker 1 tsk

Tillagningsprocessen

Vanligt och vaniljsocker, ägg, vetemjöl och gräddfil läggs i en behållare.

Blanda allt med en visp tills det är smidigt.

Vi sätter den resulterande blandningen i brand, koka tills den förtjockas. Om du vill kan du förbereda vaniljbotten i ett vattenbad. Därefter måste vaniljkylningen kylas till rumstemperatur.