Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Grädda Sundae med grädde för att jämna ut tårtan

Grädda Sundae med grädde för att jämna ut tårtan

7208

Kök Värld

Kaloriinnehåll 257 kcal

Portioner 9 port.

Tillagningstid 180 minuter

Proteiner * 8 gr.

Fetter * 16,1 gr.

Kolhydrater* 35,3 g

Grädda Sundae med grädde för att jämna ut tårtan

Innehåll

Om du är på jakt efter den perfekta tårtfoderkräm, är detta recept en gåva! Förbereda en grädde sundae på grädde i två steg - först måste du göra en vaniljsås och sedan blanda den med vispad grädde. Det låter komplicerat, men i praktiken är allt enkelt och enkelt! Läckra och känsliga grädde sundae kommer att göra varje tårta perfekt!

Ingredienser

Grädde 33% 330 ml. Komjölk 250 ml. Majsstärkelse 30 gr. Strösocker 150 g Vaniljsocker 10 gr. Ägg 1 ST. Smör 80 gr.

Tillagningsprocessen

Vi skickar stärkelse, socker och ett ägg till en lämplig behållare. Vispa allt noggrant med en visp tills det är smidigt.

Vi värmer mjölken tills den är varm, häll den sedan i den resulterande blandningen.

Vi lägger vaniljbotten på en liten eld, koka grädden tills den tjocknar. Det är nödvändigt att koka grädden under konstant omrörning.

Tillsätt smör i den heta vaniljsås och rör om.

Häll vaniljsås i en annan behållare, täck med plastfilm ovanpå. Kyl till rumstemperatur, kyl sedan i 2 timmar.

Vispa den kylda grädden till skarpa toppar.

Kombinera sedan vaniljsås med vispad grädde och rör om.

Cream sundae på grädde för utjämning av kakan är klar! Krämen visar sig vara tjock och lätt att använda, den kan perfekt anpassa vilken tårta som helst!

Njut av ditt te!