
Proteinkräm med smör för tårtdekoration
Protein-vaniljsmörkräm skiljer sig från ren smörkräm i sin lätthet och luftighet. Dessutom är den inte lika ljuvligt söt och passar bra till alla skorpa.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
---|---|---|---|---|
Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Äggvita | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
Smör | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Citronsyra | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Grädde | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
Citron | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Agar agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
Florsocker | 399 | 0 | 0 | 99.8 |