Smördegscroissanter med choklad
0
349
Kök
Franska
Kaloriinnehåll
434,5 kcal
Portioner
12 portar.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
11,4 gr.
Fetter *
27,6 gr.
Kolhydrater*
47,7 g
Dessa underbara bakverk med chokladsmak uppmuntrar alltid både vuxna och barn. Tillagning av puffjästdeg. En sådan deg kan förberedas, om det finns önskan och tid, med dina egna händer, eller så kan du ta en färdigfryst.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg de formade croissanterna på en bakplåt klädd med papper, så att produktens spets ligger i botten, då kommer croissanterna inte att fälla ut under bakning. Vi lämnar dem på ett bakplåt i 40 minuter för korrektur. Vissa hemmafruar bakar direkt, men det är lämpligt att ge jästdegen tid att komma upp lite. Smörj sedan croissanterna med ett uppvispat ägg eller bara äggula så att de blir gyllene.
Läcker och lyckad bakning!