Croissanter från färdigt smördeg utan jäst

0
1655
Kök Franska
Kaloriinnehåll 388,6 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 12,3 gr.
Fetter * 25 gr.
Kolhydrater* 52,6 g
Croissanter från färdigt smördeg utan jäst

Croissanter gjorda på färdig jästfri deg är en efterrätt för dem som inte vill eller inte har tid att göra läckra hembakade kakor. Croissanter bakas utan fyllning, endast smorda med äggula och socker, även om du kan fylla dem med sylt, vallmofrön eller choklad. Du kommer att ha ett billigt alternativ för en utsökt frukost för din familj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bred ut den avfrostade jästfria degen på arbetsytan på bordet bestrött med mjöl och kavla ut den med en kavel till ett lager upp till 4 mm tjockt.
steg 2 av 5
Använd sedan en vass kniv för att klippa degen i långa trianglar.
steg 3 av 5
Rulla sedan ämnena till snygga rullar, rulla dem från basen till det vassa hörnet. Du kan lägga till vilken fyllning som helst till croissanterna om du vill. Klä en bakplåt med en bit bakpapper. Böj croissanterna något i en halvmåneform och lägg på en plåt.
steg 4 av 5
Mosa äggulan och sockret i en kopp. Sprid denna blandning över crussans. Förvärm ugnen till 200 ° C. Grädda croissanter i 12-20 minuter. Skorpans färg (röd) beror på gräddningstiden.
steg 5 av 5
Kyl bakade lata croissanter från smördeg lite, överför till ett fat och servera med kondenserad mjölk eller färska bär till frukost.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *