Köpte smördegscroissanter

0
1776
Kök Franska
Kaloriinnehåll 318,8 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 52 gr.
Köpte smördegscroissanter

Croissanter gjorda på köpt smördeg blir dina snabbaste och enklaste bakverk när du behöver en efterrätt och det finns absolut ingen tid att förbereda den. För att göra dem inte bara goda utan också vackra, försök att noggrant skära degen och rulla ämnena ordentligt till rullar, och fyllningen kan vara sylt och torkad frukt och nötter och choklad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Ta ut degen från frysen (säkert varje hemmafru har den) och håll den i 30 minuter vid hemtemperatur. Under denna tid brukar degen tinas. Vik sedan ut det på arbetsytan på bordet, strö med mjöl och rulla det till ett ark upp till 4–5 mm tjockt.
steg 2 av 6
Skär sedan degen i trianglar med en vass kniv och sträck dem försiktigt i längden med händerna så att den blir 1,5–2 gånger större. Detta kommer att forma croissanterna snyggt och göra dem frodiga.
steg 3 av 6
Lägg sedan en liten mängd fyllning på botten av varje bit. Du behöver inte lägga mycket för att det inte ska läcka ut.
steg 4 av 6
Bryt ett ägg i en kopp och vispa det väl med en gaffel.
steg 5 av 6
Klä en plåt med en bit bakplåtspapper och smörj den med lite olja. Lägg sedan alla formade produkter på en bakplåt, placera dem på ett avstånd från varandra och med degspetsen nedåt så att croissanterna behåller sin form under bakning. Applicera ett lager av uppvispade ägg på ytan av produkterna med en pensel och låt dem stå i 10 minuter.
steg 6 av 6
Lägg sedan bakplåten med croissanter i ugnen, förvärmd till 200 ° C, och baka produkterna i 20 minuter. Det räcker med att croissanterna från den köpta degen bakas och blir gyllenbruna. Kyl sedan ner de färdiga produkterna lite, strö över florsocker och servera.

Läcker och lyckad bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *