Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördegscroissanter med choklad

Smördegscroissanter med choklad

0
378
Kök Franska
Kaloriinnehåll 442,4 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 24,4 g
Kolhydrater* 69,7 g
* per 100 gr. produkt
Smördegscroissanter med choklad
Innehåll

Till efterrätt till middag eller morgonkaffe kan du enkelt och snabbt baka croissanter från smördeg med chokladfyllning. Det är ganska svårt att förbereda ett gott smördeg hemma och bara en erfaren hemmafru kan göra det, så vi lagar det från fryst butikskörd. Bakverken blir gyllenbruna och fluffiga, precis som jästdeg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tina upp puffjästdeg i förväg eller ställ det i kylskåpet över natten, eller vid normal hemtemperatur. Vik ut den tinade degen på bordets arbetsyta, täck den med folie eller strö över mjöl.
steg 2 av 7
Rulla degen med en kavel till avlånga ark, och skär sedan i trianglar över arket med en kniv.
steg 3 av 7
Mal mörk choklad på ett grovt rivjärn. Strö sedan hela ytan på de trekantiga bitarna med detta chokladchip.
steg 4 av 7
Vik sedan försiktigt och vackert in ämnena i rullar och börja rulla från trianglarnas baser.
steg 5 av 7
Lägg sedan croissanterna på en plåt med blöt i kallt vatten eller klädd med bakpapper.
steg 6 av 7
Placera ett bakplåt med chokladcroissanter i en förvärmd ugn till 200 ° C och grädda produkterna i 20 minuter.
steg 7 av 7
Strö croissanter med choklad bakad av smördeg utan jäst och strö över strösocker ovanpå och servera.

Läcker och lyckad bakning!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *