Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördegs croissanter med choklad

Smördegs croissanter med choklad

0
425
Kök Franska
Kaloriinnehåll 396,2 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 31,6 gr.
Kolhydrater* 20,9 g
* per 100 gr. produkt
Smördegs croissanter med choklad
Innehåll

Varje sparsam hemmafru har en bar choklad och smördeg i frysen hemma. Av dessa enkla ingredienser är du inbjuden att göra små croissanter med choklad. Deras storlek ska inte vara större än en tändsticksask. Du måste pyssla lite, men även finsmakare kommer att uppskatta ditt arbete.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bred ut det avfrostade smördegen på bordets mjölade arbetsyta, kavla ut det med en kavel och skär det i små triangulära bitar med en vass kniv. Från 300 gram deg får du cirka 12 ämnen.
steg 2 av 5
Bryt först chokladstaven i rutor och hacka den sedan lite. Lägg en kvadrat med choklad på varje bit. Lägg inte i mer eftersom det kan läcka ut under gräddningen.
steg 3 av 5
Rulla sedan försiktigt alla ämnen till rullar och lägg dem på en bakplåt klädd med papper. Blanda en äggula i en separat kopp med en matsked mjölk och pensla alla bitar med denna blandning.
steg 4 av 5
Lägg bakplåten med croissanter i en förvärmd ugn till 210 ° C och grädda produkterna i 25 minuter.
steg 5 av 5
Lägg croissanter med choklad bakad av färdig smördeg i en vacker maträtt och servera med kaffe eller gott te.

Glad och utsökt bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *