Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jästdeg choklad croissanter

Jästdeg choklad croissanter

0
702
Kök Franska
Kaloriinnehåll 288,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 21,6 gr.
Kolhydrater* 34,2 g
* per 100 gr. produkt
Jästdeg choklad croissanter
Innehåll

Croissanter på jästdeg är mycket fluffiga, doftande och luftiga. Chokladfyllningen kommer att göra denna delikatess ännu mer aptitlig! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sikta mjölet och smält smöret i förväg. Vi blandar produkterna. Tillsätt mjölk, jäst, strösocker och en nypa salt till dem. Knåda degen noggrant med händerna, täck sedan med en handduk och lägg på en varm plats i 1,5 timmar.
steg 2 av 5
Lägg sedan degen i en påse och lägg den i frysen i 30 minuter och sedan i kylskåpet i 60 minuter.
steg 3 av 5
Kavla ut den färdiga degen till en rektangel på cirka 3-4 mm. och skär den i trianglar.
steg 4 av 5
Lägg den krossade chokladen i botten av varje triangel och vrid degen till den smala sidan. Vi gör detta med hela testet.
steg 5 av 5
Lägg på en bakplåt, smord med vegetabilisk olja, och belägg toppen av croissanterna med ett ägg. Vi sätter bakplåten i ugnen i 15-20 minuter. vid 190 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *