Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanter med kokt kondenserad mjölk

Croissanter med kokt kondenserad mjölk

0
411
Kök Franska
Kaloriinnehåll 282,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 9,5 g
Fetter * 14,9 gr.
Kolhydrater* 54,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Croissanter med kokt kondenserad mjölk
Innehåll

Croissanter är en utsökt fransk efterrätt som är lätt att göra hemma. Det tar inte mycket tid och ingredienser. Kondenserad mjölk är perfekt för fyllningen. Bakverket kommer att visa sig vara väldigt mjukt, saftigt och aromatiskt! Riktig sylt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tina smördegen i förväg i rumstemperatur.
steg 2 av 7
Mal nötterna i en mixer.
steg 3 av 7
Nu i en liten skål, blanda de krossade nötterna, strösockret och ett ägg.
steg 4 av 7
Vi skär smördegen i form av trianglar, den bredaste delen av dem ska vara cirka 9 cm. Om degen initialt är väldigt tjock måste den rullas ut med en kavel.
steg 5 av 7
Nu tar vi en triangel och lägger den vid basen, går tillbaka ca 1 cm. 1 tsk. kondenserad mjölk med en bild.
steg 6 av 7
Vi vrider den till en rulle och sträcker gradvis den smala delen.
steg 7 av 7
Vi gör detta med hela degen. Vi lägger den på en bakplåt med pergament eller klär den med vegetabilisk olja. Smörj toppen av croissanterna med ett ägg, nötter och strösocker. Vi bakar i ugnen i 220 grader i 20-25 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *