Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanter med kondenserad mjölk från puffjästdeg

Croissanter med kondenserad mjölk från puffjästdeg

0
569
Kök Franska
Kaloriinnehåll 339,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 10,9 g
Fetter * 22,4 gr.
Kolhydrater* 54,2 g
* per 100 gr. produkt
Croissanter med kondenserad mjölk från puffjästdeg
Innehåll

Croissanter gjorda av puffjästdeg är fluffiga och luftiga. Mjuk deg och välsmakande, söt fyllning skapar den perfekta kombinationen. En enkel och utsökt teservering är klar om några minuter!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Strö lite mjöl på bordet så att degen inte fastnar och rulla till ett tunt lager på ca 3-4 mm.
steg 2 av 5
Nu skär vi degen i trianglar med en bas på cirka 9 cm.
steg 3 av 5
Vi sprider 1 tsk. kondenserad mjölk från degens breda sida, steg något tillbaka från kanten.
steg 4 av 5
Vi viker degen i form av en rulle, drar tillbaka den smala kanten lite.
steg 5 av 5
Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut croissanterna. Belägga toppen med äggula för att göra bakverket mer rödigt, strö över florsocker. Vi bakar i 15-20 minuter vid 190 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *