Ugn krispiga panering vingar

992

Kök Värld

Kaloriinnehåll 164,3 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 110 minuter

Proteiner * 16 gr.

Fetter * 12,9 gr.

Kolhydrater* 4,5 gr.

Innehåll

Panerade vingar är krispiga på utsidan och saftiga på insidan. Ingen kommer att vägra ett sådant mellanmål. De kan friteras eller bakas i ugnen.

Kycklingvingar 1 kg Ströbröd 200 gr. Kryddor till kyckling smak Ägg 2 st. Vegetabilisk olja 2 - 3 msk

Tvätta vingarna och skala bort resterna av fjädrar, torka dem med pappershanddukar och klipp av spetsarna.

Lägg vingarna i en skål, strö över dem med torra kryddor och tillsätt vegetabilisk olja, rör om och marinera i 30-40 minuter.

Vispa äggen i en skål och ströbrödet i den andra. Doppa först vingarna i äggmassan.

Rulla sedan vingarna i ströbröd och lägg på en plåt.

Grädda vingarna i 180-190 grader 35-40 minuter tills en vacker röd färg. Servera dem med örter och såser efter smak.

Smaklig måltid!