Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vingar i sojasås med vitlök i en kastrull

Vingar i sojasås med vitlök i en kastrull

0
2965
Kök Värld
Kaloriinnehåll 157,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 18,6 gr.
Fetter * 17,8 g
Kolhydrater* 4,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Vingar i sojasås med vitlök i en kastrull
Innehåll

Inte mindre gott än i ugnen, kycklingvingar fås i en stekpanna. Vi marinerar vingarna i sojasås med vitlök, för det är sojasåsen som framhäver smaken av kycklingkött väl. Använd en slaktkycklingvinge till denna maträtt, eftersom den har mer kött och vingarna blir saftigare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered först marinaden för vingarna. Häll sojasås i en separat skål, tillsätt vegetabilisk olja, hackad vitlök, söt paprika och svartpeppar. Blanda dessa ingredienser väl med en sked.
steg 2 av 6
Förbered vingarna för stekning (skala bort de återstående fjädrarna, tvätta och torka med en handduk),
steg 3 av 6
Lägg dem sedan i en djup skål och täck med kokt sojamarinad. Blanda vingarna med marinaden och låt marinera i 45 minuter eller längre.
steg 4 av 6
När marineringstiden har gått, värm oljan i en stor gjutjärnspanna.
steg 5 av 6
Överför de marinerade vingarna till den uppvärmda oljan och stek dem snabbt på hög värme tills de är gyllenbruna på alla sidor. Sänk sedan värmen till låg och stek vingarna i ytterligare 10 minuter på varje sida.
steg 6 av 6
Kycklingvingar i sojasås med vitlök är klara. Dela dem i portionsskålar och servera med färsk grönsaksallad.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *