Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Recept för påsk 2021
  4. ➠ Kulich med gräddfil i en brödmaskin

Kulich med gräddfil i en brödmaskin

0
2775
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 323,8 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 11,2 gr.
Kolhydrater* 47,5 g
* per 100 gr. produkt
Kulich med gräddfil i en brödmaskin
Innehåll

Tårtan på gräddfil visar sig vara fuktig, saftig, mjuk. Den har en behaglig krämig finish. Det är lämpligt att använda russin och andra kanderade frukter i sådana traditionella påskbakar.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skaka russinen med kanderad frukt med kokande vatten. Sikta mjöl separat två gånger. Lägg alla ingredienser i brödmaskinens skål. Häll salt på ena sidan, socker på den andra. Häll jäst i mitten i hålet.
steg 2 av 6
Kör läget "Vanligt bröd" i 1 timme.
steg 3 av 6
Efter knådning ska degkulan vara tätt nog. Om degen är tunn, tillsätt mer mjöl.
steg 4 av 6
När programmet är klart tar du bort kakan med russin och kanderad frukt från brödmaskinen, svalnar till rumstemperatur, täcker med en handduk.
steg 5 av 6
Sådan kaka förvaras i ca 1 vecka på en sval plats.
steg 6 av 6
Bakverket har en fin, fjädrande fibrös smula.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *