Påsktårta med vallmofrön i en långsam spis

0
851
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 213,8 ​​kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 230 minuter
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* 25,5 g
Påsktårta med vallmofrön i en långsam spis

Varje hemmafru vill laga en ovanligt god och vacker påsktårta, men det tar tid och tålamod. Multikokaren hjälper dig perfekt i detta arbete. Det bakar kakans botten och sidor väl och lämnar toppljuset, men detta är inte kritiskt, eftersom kakan kommer att täckas med en vacker "lock" av glasyr. I detta recept, knåda degen på en svamp och lägg till vallmofrön till den, så kan du lägga russin eller kanderade frukter efter eget tycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Mäta först mängden ingredienser som anges i receptet, eftersom det är viktigt för bra bakning. Häll sedan lite uppvärmd mjölk i en skål för att knåda deg, tillsätt jäst i den, 4 msk. matskedar mjöl och 1 msk. en sked socker. Blanda allt väl med en visp. Detta blir en deg för testet. Täck den med en servett och låt den stå varm i 30 minuter.
steg 2 av 13
Under denna tid, slå kycklingägg med socker, vanilj och en nypa salt i en annan skål.
steg 3 av 13
Smält smöret på något sätt, lägg i äggblandningen och blanda.
steg 4 av 13
Häll den färdiga blandningen i degen som kommit vid den här tiden och blanda igen med en visp.
steg 5 av 13
Sikta mjölet på en sil, lägg det sedan i portioner i en flytande bas och knåda genast degen.
steg 6 av 13
Den knådade degen ska vara klibbig och tjock.
steg 7 av 13
Smörj multi-skålen med en liten mängd olja och lägg den knådade degen i den.
steg 8 av 13
Vi stänger locket på multikokaren och slår på "Multipovar" -programmet vid 35 ° C och 1 timme 20 minuter, eller "Värm upp" -programmet i 30 minuter, beroende på modell på din gadget. Degen ska passa bra och dubbla i volym.
steg 9 av 13
Överför den matchade degen till en mjölad bänkskiva och tillsätt vallmofrön till den, om så önskas, förblötade russin.
steg 10 av 13
Strö sedan över degen med lite mjöl, knåda den med händerna en kort stund så att den slutar att fastna i handflatorna, rulla den till en bulle och lägg tillbaka den i en skål. Vi slår på "Multipovar" -programmet vid 35 ° C och 35 minuter, eller "Värm upp" i 30 minuter. Denna tid behövs för den andra höjningen av degen. Du kan öppna locket och se degen stiga. Den ska stiga till hälften av multiskålen.
steg 11 av 13
I slutet av detta program, slå på "Bakning" i 1 timme 40 minuter och öppna inte locket längre.
steg 12 av 13
Efter slutet av bakningen lämnar vi kakan i en multiskål för att vila i 20 minuter och kontrollerar beredskapen med en tandpetare. Kakans ovansida förblev ljus efter bakning. Ta försiktigt bort kakan från skålen, separera den från väggarna med en silikon spatel.
steg 13 av 13
Påsktårta med vallmofrön i en långsam spis är klar. Vi dekorerar det vackert med eventuella glasyr och bakverk.
Läcker och lyckad festlig bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *