Påsktårta med nötter, russin och kanderade frukter
0
2884
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
230,1 kcal
Portioner
10 port.
Tillagningstid
6 timmar
Proteiner *
7,6 gr.
Fetter *
4,3 gr.
Kolhydrater*
40,5 g
I detta recept är du inbjuden att laga en semestertårta med kanderade citrusfrukter, russin och nötter tillsatta i degen. Det är lämpligt att insistera russin och kanderade frukter för en sådan kaka i 1-2 dagar i konjak. Dessa tillsatser ger en speciell smak till dina bakverk. Vi bakar kakor i speciella små formar, så att det är bekvämt att behandla dem till vänner och familj.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Överför sedan den matchade degen, vispad smör till äggen, tillsätt resten av mjölken och hälften av mjölet siktat på en sil. Knåda dessa ingredienser till en homogen deg. Täck skålarna med degen med en servett och lägg på en varm plats i 2 timmar. Under denna tid ska degen passa bra och öka i volym med 2 gånger.
Varva degen som kommit upp med dina händer, tillsätt resten av mjölet, hackade nötter och russin och kanderad frukt lagrad i konjak. Knåda degen tills den är elastisk. Om de kanderade frukterna har absorberat mycket konjak kan du tillsätta mjöl till degen för att göra den tjock. Låt degen stå på en varm plats igen i 2 timmar.
Efter denna tid, lämna tillbaka degen igen och låt stå i 20 minuter för korrektur. Dela den förberedda degen i små lika stora bitar och rulla dem till bollar. Ordna koloboks i speciella formar, fyll dem bara 2/3 av deras volym eller hälften, eftersom påskkakor är lämpliga för bakning. Grädda kakorna i en förvärmd ugn till 180 ° C i 1 timme.
Ät för hälsan och behandla dina nära och kära!