Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Påsktårta i en Panasonic brödmaskin

Påsktårta i en Panasonic brödmaskin

2007

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 295,8 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 7 timmar.

Proteiner * 8,5 gr.

Fetter * 6,6 gr.

Kolhydrater* 50,9 g

Innehåll

Om du har en brödmaskin, varför inte använda den och göra en doftande påsktårta. Den läckra behandlingen kommer att tilltala alla dina familjemedlemmar såväl som gäster. Bakverket har en krispig skorpa och öm saftig smula.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered de nödvändiga ingredienserna i förväg för den mest känsliga påskkakan. Alla produkter måste ha samma temperaturintervall. Ta därför ut all mat som finns i kylen i förväg och låt den värmas upp.

Lägg torrjäst, färtsiktat vetemjöl i en skål med en brödmaskin, tillsätt strösocker, salt, vaniljsocker, bryt kycklingägg, tillsätt mjukat smör och häll i apelsinjuice.

Sortera russinen, skölj och torka. Sätt in skålen på brödmaskinen i enheten. Välj kostläge med russin, kakstorlek - XL, skorpa - mörk (du kan välja efter dina egna preferenser). Lägg de torkade russinen i tillsatsfacket. Stäng locket på brödmaskinen, ställ in tiden på panelen - 5 timmar.

Efter pipet stänger du av enheten och lämnar kakan med locket stängt i 10 minuter. Öppna sedan locket på brödmaskinen. Kontrollera tårtans beredskap med ett träspett och ta försiktigt bort det från apparatens skål. Kyl helt på ett galler, vänd då och då från sida till sida.

Under tiden förbereder du proteinglasyren. Häll kycklingproteinet i en djup skål, börja vispa med omrörarens medelhastighet, tillsätt gradvis sockret och öka hastigheten på mixern. Du kan också använda strösocker.

Proteinmassan kommer att öka märkbart och bli vit, tillsätt en matsked citronsaft och blanda igen med en mixer.

Täck toppen av den kylda, doftande och luftiga kakan med proteinglasyr, strö över konfektyr som strös över eller dekorera med någon annan dekor, låt glasyren frysa helt och servera.

Smaklig måltid!