Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Påsktårta i Philips multicooker

Påsktårta i Philips multicooker

1575

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 368,2 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 4 timmar

Proteiner * 7 gr.

Fetter * 11,4 gr.

Kolhydrater* 59,2 g

Innehåll

I Philips multicooker kan du baka en frodig jästkaka med tillsats av mjölk utan extra ansträngning. Det viktigaste är att inte glömma att vända kakan 20 minuter före bakningens slut. Du kan täcka bakverk med proteinglasyr, dess recept anges också.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Värm mjölken lite, blanda med 250 g mjöl, jäst och 1 msk. l. Sahara.

Lägg degen på en varm plats i en halvtimme så att den jäser.

Skilj äggulorna från de vita.

Häll 150 g strösocker i äggulorna, skaka.

Vispa vitorna separat med salt.

Tillsätt äggulor skakade med socker till degen.

Smält smöret lätt.

Tillsätt smör och rör tills smöret är helt upplöst.

Lägg i vispad äggvita i degen, blanda.

Tillsätt sedan 250 g siktat mjöl, om degen är tunn, tillsätt ytterligare 100 g mjöl. Låt degen stå i ytterligare 1 timme.

Häll russin med kokande vatten, pressa, lägg i degen. Lägg pergament på botten av Philips multicooker -skål, lägg degen i skålen och låt stå i 10 minuter. under handduken.

Lägg skålen med degen i multikokaren, ställ in programmet "Uppvärmning" i 10 minuter. Ställ sedan in bakningsläget och grädda kakan i 2 timmar 10 minuter. På 20 min. innan programmet är slut måste kakan vändas.