Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Recept för påsk 2021
  4. ➠ Påsktårta i en multicooker Polaris

Påsktårta i en multicooker Polaris

0
2276
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 314 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 270 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Påsktårta i en multicooker Polaris
Innehåll

Jag föreslår att laga en påsktårta i en långsam spis. Degens konsistens är aromatisk och känslig. Festlig tårta kan dekoreras enligt dina önskemål och önskemål. Till dekoration använde jag nötter, kanderade frukter, mandarinskivor och torkade tranbär.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 18
Häll mjölk förvärmd till ett varmt tillstånd i en liten skål, tillsätt färsk jäst, en matsked strösocker. Blanda noggrant tills jästen är helt upplöst.
steg 2 av 18
Bryt kycklingäggen i en djup skål och tillsätt strösocker. Rör om till en slät massa med en mixer eller visp.
steg 3 av 18
Tillsätt några matskedar färtsiktat vetemjöl till jästmassan. Rör om ordentligt, dra åt med plastfolie och låt stå på en varm plats i cirka 30-35 minuter.
steg 4 av 18
Sortera russinen, skölj och torka. Skölj och torka kanderade frukter.
steg 5 av 18
Överför de torkade russinen till en liten skål och strö över lite vetemjöl.
steg 6 av 18
Tillsätt äggmassan, mjukat smör, gräddfil, salt och vaniljsocker till den matchade brygden. Blanda väl tills det är smidigt.
steg 7 av 18
Sikta resterande mängd vetemjöl och skicka det till behållaren med resten av ingredienserna. Blanda degen ordentligt.
steg 8 av 18
Lägg den resulterande degen i en behållare, som tidigare smörjats med en liten mängd vegetabilisk olja och dra åt med plastfilm. Kapaciteten bör vara flera gånger större, eftersom degen kommer att växa bra i storlek. Låt stå på en varm plats i ungefär en timme.
steg 9 av 18
Under denna tid kommer degen att öka i volym väl.
steg 10 av 18
Lägg russin och kanderade frukter i degen som kommit upp. Rör ner degen ordentligt.
steg 11 av 18
Dela degen och fyll i pappersformerna med 1/3. Lägg ett stativ för varmt i multikokaren, lägg formar med deg ovanpå.
steg 12 av 18
Stäng locket på enheten och ställ in läget "Uppvärmning" i 20-25 minuter. Slå sedan på programmet "Bakning", tillagningstid - 1 timme 35 minuter.
steg 13 av 18
Efter pipet stänger du av enheten och lämnar kakorna med locket stängt i 20 minuter. Kontrollera tårtans beredskap med ett träspett och ta försiktigt bort det från multikokaren. Kyl genom att vända på sidan.
steg 14 av 18
Täck kakornas toppar med aprikossylt.
steg 15 av 18
Toppa med kanderade frukter, tranbär, nötter och mandarinklyftor.
steg 16 av 18
Häll gelatin med lite vatten och låt det svälla.
steg 17 av 18
Lägg en matsked strösocker och honung i en liten kastrull, tillsätt två matskedar dricksvatten. Sätt på låg värme, rör om då och då tills honung och strösocker är helt upplösta. Ta bort från värmen, svalna något. Tillsätt det svullna gelatinet och blanda väl tills gelatinkristallerna är helt upplösta.
steg 18 av 18
Bred ut den resulterande massan på den dekorerade toppen av kakorna, låt den stelna och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *