Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Recept för påsk 2021
  4. ➠ Påsktårta i en multicooker i pappersform

Påsktårta i en multicooker i pappersform

0
1752
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 339,6 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 205 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 10,9 gr.
Kolhydrater* 53,8 g
* per 100 gr. produkt
Påsktårta i en multicooker i pappersform
Innehåll

Jag rekommenderar starkt att förbereda läckra och aromatiska kakor i pappersform i en långsam spis. För bakning kan du använda speciella pappersformar för påskkakor eller papperskoppar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Häll mjölk som är förvärmd till ett varmt tillstånd i en stor skål, tillsätt torr jäst, erforderlig mängd strösocker, salt, vaniljsocker, häll i vegetabilisk olja och tillsätt mjukt smör. Blanda väl.
steg 2 av 9
Bryt kycklingäggen i den resulterande massan och tillsätt några matskedar färtsiktat vetemjöl. Rör om ordentligt, dra åt med plastfolie och låt stå på en varm plats i cirka 30 minuter. Degen under denna tid kommer att stiga bra och öka. Sikta resterande mängd vetemjöl och skicka till behållaren med resten av ingredienserna.
steg 3 av 9
Knåda degen ordentligt. Låt stå på en varm plats i ungefär en timme. Sortera russinen, skölj och torka. Lägg degen på en ren bänkskiva. Toppa med rena och torra russin. Rör ner degen ordentligt.
steg 4 av 9
Överför degen till en multicooker smord i förväg. Stäng locket och ställ in läget "Uppvärmning" i 20 minuter. Ta sedan försiktigt bort den matchade degen och dela den i bitar.
steg 5 av 9
Smörj papperskoppar med vegetabilisk olja och fyll 2/3 av höjden med deg.
steg 6 av 9
Pensla toppen av kakorna med vispad äggula och lägg papperskopparna i skålen med flera kokare. Stäng instrumentluckan. Slå sedan på bakprogrammet, ställ in tillagningstiden på 40 minuter.
steg 7 av 9
Ta försiktigt bort de färdiga kakorna från multikokaren, svalna helt, ta försiktigt bort papperskopparna. Förbered glasyren. Jag brukar använda proteinglasyr. Lägg kycklingproteinet i en djup behållare och vispa med en mixer på medelhastighet, tillsätt gradvis florsockret och öka hastigheten.
steg 8 av 9
Dekorera de kylda påskkakorna med glasyr.
steg 9 av 9
Strö på toppen med dekorativa element efter eget val, låt glasyren härda helt och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *