Kycklinglever med potatis i en långsam spis
0
994
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
206,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
6,9 gr.
Fetter *
12,4 gr.
Kolhydrater*
26,7 g
Det är mycket bekvämt när en kötträtt kan tillagas samtidigt som ett tillbehör. Ingen extra tid slösas bort på dess tillagning, och självtillbehöret visar sig vara särskilt rikt. Så här lagar vi kycklinglever i en långsam spis - tillsammans med potatis. För ytterligare smak och arom lägger vi också till lök och morötter. Glöm inte kryddor: svartpeppar och muskotnöt kommer att vara mycket användbart.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skala löken, tvätta, torka och skär i tunna genomskinliga halvringar. Skala morötterna från övre skalet, skölj, torka och gnid på ett grovt rivjärn. Alternativt kan du skära den i tunna tärningar - så det känns mer i den färdiga formen. Vi slår på multikokaren i "Fry" -läget. Häll en liten mängd luktfri vegetabilisk olja i skålen och värm den väl. Häll sedan hackad lök och morötter i en skål. Stek allt tillsammans tills lökbitarna är genomskinliga och morötterna är mjuka under omrörning. Ungefärlig stektid är 10 minuter.
Vi tvättar kycklinglever i kallt vatten. Vi tar bort alla filmer och kärl. Vi lämnar levern i sin helhet, slipar den inte. Efter sköljning måste vattnet få rinna ur levern. Strö sedan över det med salt, svartpeppar och riven muskotnöt efter smak, blanda väl. Strö sedan över varje bit med mjöl så att det är täckt med det på alla sidor.
Smaklig måltid!