Kycklinglever med lök i en Redmond slow cooker

0
718
Kök Värld
Kaloriinnehåll 187,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8,4 gr.
Fetter * 13,7 g
Kolhydrater* 25,8 g
Kycklinglever med lök i en Redmond slow cooker

Många vet att levern är en hälsosam produkt, men inte alla älskar den och innehåller regelbundet den i sin meny. Kycklinglever i sig har en lite specifik smak, men den maskeras lätt genom tillsats av lök och gräddfil. I sådant "ackompanjemang" visar sig rätten vara väldigt öm och aromatisk. Med potatis eller till exempel bovete blir kycklinglever en utmärkt god och hälsosam rätt, utan att överbelasta matsmältningssystemet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi tvättar kycklinglever i ljummet vatten. Vi tar bort de filmer, kärl och vener som finns. Efter sköljning, lägg produkten i en sil och låt överflödigt vatten rinna ut. Sedan förbereder vi löken. Vi skalar det från skalet, sköljer och torkar det.
steg 2 av 9
Skär löken i små bitar. Du kan också hacka löken i tunna halvringar om du gillar mer lök i din rätt.
steg 3 av 9
Vi slår på multikokaren i "Fry" -läget. Häll en liten mängd luktfri vegetabilisk olja i skålen och värm den väl. Häll hackad lök i het olja. Stek den i cirka fem till sju minuter, tills den blir genomskinlig och börjar bruna något.
steg 4 av 9
Skär den torkade levern i små bitar.
steg 5 av 9
Lägg den hackade levern i en skål med lök. Vi blandar.
steg 6 av 9
Häll mjöl jämnt ovanpå, rör om snittet fortfarande.
steg 7 av 9
Förbereda gräddfil. Lägg den angivna mängden gräddfil i en liten skål, tillsätt önskad mängd salt och svartpeppar. Rör om och häll i vatten, blanda igen.
steg 8 av 9
Häll den resulterande fyllningen i en skål till levern och löken, blanda. Vi stänger locket på multikokaren och väljer läget "Släckning" i en timme.
steg 9 av 9
När programtiden har gått ut stänger du av multikokaren och lägger ut levern på portionsfat, tillsammans med valfri tillagning. Vid servering strö över hackade örter och tillsätt grönsaker.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *