Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklinglever i gräddfil i en långsam spis

Kycklinglever i gräddfil i en långsam spis

0
1285
Kök Värld
Kaloriinnehåll 113,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklinglever i gräddfil i en långsam spis
Innehåll

Från kycklinglever kan du förbereda en mycket god och delikat varm måltid, som både mättar perfekt och är mycket användbar i kompositionen. Vi kommer att laga detta slaktbiprodukter i en långsam spis, med tillsats av lök och morötter. Och för saftighet och balanserad smak, se till att tillsätta gräddfil. Servera en sådan lever varm med vilken som helst maträtt. Den klassiska kombinationen är med potatis eller bovete. Kokt pärlkorn, pasta, ris är också bra.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered först grönsakerna. Skala löken, tvätta, torka och skär i tunna genomskinliga halvringar.
steg 2 av 8
Vi slår på multikokaren i "Fry" -läget. Lägg den angivna mängden smör i en skål och smält det till flytande tillstånd under omrörning. Lägg lökhalvringar i det smälta smöret. Stek den tills den är genomskinlig, glöm inte att röra.
steg 3 av 8
Skala morötterna från övre skalet, skölj, torka och gnid på ett grovt rivjärn. Tillsätt hackade morötter till de klara löken. Vi lägger också till lagerblad. Rör om och fortsätt steka under omrörning i ytterligare fem till sju minuter tills morötterna är mjuka.
steg 4 av 8
Skölj kycklinglevern noggrant i kallt vatten. Vi skär av alla filmer och kärl. Skär den färdiga produkten i små bitar.
steg 5 av 8
Därefter förbereder vi gräddfyllningen. För att göra detta, i en liten behållare, blanda gräddfil, salt och svartmalen peppar efter smak. Vi lägger också till torkad basilika. Vi blandar allt så att kryddorna fördelas jämnt över fyllningsvolymen.
steg 6 av 8
Vi extraherar lagerbladen från grönsakssteget och lägger den beredda kycklingleveren. Efter levern skickar vi gräddfyllningen i skålen. Vi blandar ihop allt. Vi stänger locket på multikokaren, ställer in läget "Släckning" i trettio minuter.
steg 7 av 8
När den angivna tiden har gått, öppnar du locket på multikokaren och blandar levern tillsammans med den resulterande såsen igen. Skålen är klar.
steg 8 av 8
Servera varm kycklinglever med gräddfil och grönsakssås och tillbehör. Strö över hackad dill vid servering.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *