Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklinglever i gräddfil i en Redmond slow cooker

Kycklinglever i gräddfil i en Redmond slow cooker

0
912
Kök Värld
Kaloriinnehåll 187,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 8,4 gr.
Fetter * 13,7 g
Kolhydrater* 25,8 g
* per 100 gr. produkt
Kycklinglever i gräddfil i en Redmond slow cooker
Innehåll

Vi erbjuder ett snabbt recept för tillagning av kycklinglever i en långsam spis. Vi förbereder omedelbart levern: tvätta, torka, salta och rulla i mjöl. Vi lägger det i multicooker -skålen och lägger omedelbart till lök, utan att fasa. Stek allt tills det förinställda stekprogrammet varar och smaksatt med gräddfil i slutet. Redo! Läcker saftig mat kan serveras, och det finns inte en enda fläck i köket efter stekprocessen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar kycklinglever i kallt eller ljummet vatten. Vi tar bort de filmer, kärl och vener som finns. Efter sköljning, lägg produkten i ett durkslag och låt överflödigt vatten rinna ut. Vi skär varje lever i två eller tre delar. Dessutom rekommenderar vi att du lägger den skivade levern på en pappershandduk och blottar den - på så sätt blir det mindre fukt och skorpan på den färdiga levern blir mer uttalad.
steg 2 av 7
Parallellt förbereder vi lök. Vi skalar det från skalet, tvättar det, torkar det och skär det i tunna fjädrar eller genomskinliga halvringar. Det är viktigt att lökskivorna är så tunna som möjligt, eftersom de måste hinna tillagas helt under stekning av levern.
steg 3 av 7
Lägg den färdiga levern i en djup tallrik och strö över salt och svartpeppar. Rör om så att alla bitar täcks med kryddor. Häll vetemjöl i en separat skål. Lägg leverbitar i mjöl i portioner och rulla dem på alla sidor.
steg 4 av 7
Vi slår på multikokaren i "Fry" -läget i tjugofem minuter. Häll en liten mängd luktfri vegetabilisk olja i skålen och värm den väl. Lägg leverbitar i mjöl i het olja.
steg 5 av 7
Lägg hackad lök ovanpå. Blanda och stäng locket på multikokaren.
steg 6 av 7
Koka i tio minuter, öppna sedan locket och blanda igen. Stäng locket och fortsätt tillagningen i ytterligare tio minuter. Efter den angivna tiden, tillsätt gräddfil, blanda och stäng locket. Stäng av enheten efter fem minuter.
steg 7 av 7
Servera varmkokt kycklinglever i gräddfil med valfri sidrätt. Potatis och alla färska örter är lämpliga för en sådan maträtt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *