Kycklingkotletter på benet

0
845
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 196,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 10,7 g
Fetter * 13,6 gr.
Kolhydrater* 8,5 gr.
Kycklingkotletter på benet

Läckra benfria kyckling- och potatisbitar är mycket enkla och enkla att förbereda. Och den ursprungliga presentationen kommer att förvåna dina gäster! Detta är en mycket öm, tillfredsställande och näringsrik rätt! Juicy sås kommer att göra dem ännu mer aptitretande!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först måste du koka kycklingstrumpor. För att göra detta, koka vatten och koka i en timme - 20 minuter. Du måste också skala och koka potatisen.
steg 2 av 6
Ta bort kycklingkött från trumpinnar och skär i små bitar eller bläddra igenom en köttkvarn. Mal potatisen i potatismos och gnid osten på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 6
Blanda kyckling, potatis och ost i en djup skål. Tillsätt ägg, mjöl, salt och kryddor. Blanda allt noggrant till en homogen massa.
steg 4 av 6
Nu tar vi benet från trumstickan, delar grovköttet grovt med antalet ben och bildar en trumstickformad kotlett runt var och en av dem. Rulla kotletterna i brödsmulor.
steg 5 av 6
Förvärm en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Stek kotletterna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
steg 6 av 6
För såsen, blanda gräddfil, hackad vitlök och dill, samt peppar och salt efter smak. Lägg i pannan och låt sjuda på svag värme i 5-7 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *