Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Albanska kycklingkotletter med stärkelse

Albanska kycklingkotletter med stärkelse

2206

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 146 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 11,8 g

Fetter * 15,8 g

Kolhydrater* 6,4 gr.

Albanska kycklingkotletter med stärkelse

Innehåll

Albanska kycklingbitar är ett utsökt och enkelt recept som din hemlagade säkert kommer att gilla. Du kan servera rätten med potatis, grönsaker eller flingor.

Ingredienser

Kycklingfilé 1 kg Lök 1 ST. Ägg 2 st. Gräddfil 200 gr. Majsstärkelse 2 msk Salt smak Kryddor (valfritt) smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Skär kycklingfilén mycket fint med en kniv.

Hacka löken också, kombinera den med filén.

Tillsätt salt, kryddor, gräddfil och stärkelse till produkterna. Vi bryter också ägg här.

Knåda massan noggrant till kotletterna och låt den bryggas i kylskåp i 20-30 minuter.

Värm upp pannan, tillsätt vegetabilisk olja och lägg ut kotletterna. Det fungerar inte att blinda dem, därför formar vi dem med en sked eller annan bekväm enhet. Koka på båda sidor tills ljus rodnad.