Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Kycklingkotletter med zucchini i en kastrull

Kycklingkotletter med zucchini i en kastrull

0
1744
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 172,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 65 minuter
Proteiner * 14,2 g
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 9,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingkotletter med zucchini i en kastrull
Innehåll

Kycklingkotletter med zucchini är en enkel och hälsosam kötträtt. Zucchini tillför saftighet och späd köttets smak. Zucchini smakar neutralt, men du kommer definitivt att märka skillnaden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta zucchinin, torka med pappershanddukar och riv på ett grovt rivjärn. Salta zucchinin lite, låt stå i 5-7 minuter och pressa sedan ur vätskan.
steg 2 av 6
Tvätta bröstet, separera filén från benen och skinnet, hacka.
steg 3 av 6
I en skål kombinerar du hackad kyckling, squash och ägg och smaksätt med salt och krydda efter smak.
steg 4 av 6
Tillsätt gryta till köttfärsen, rör om och ställ i 20 minuter för att svälla grytan.
steg 5 av 6
Forma köttfärsen till små runda kotletter med blöta händer. Förvärm en stekpanna och stek pannkakorna i solrosolja på båda sidor.
steg 6 av 6
Lägg de stekta kotletterna i en stekpanna eller kastrull med en tjock botten och låt dem sjuda på lägsta värme i 10-12 minuter. Servera kotletterna varma med en valfri tillagning.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *