Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Kycklingkotletter med morötter

Kycklingkotletter med morötter

1168

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 122,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,7 g

Fetter * 3,1 gr.

Kolhydrater* 8,3 gr.

Innehåll

Att lägga till morötter till dem hjälper till att göra hemlagade kotletter original. Rätten visar sig vara saftig och ljus. Perfekt för din rejäla måltid.

Ingredienser

Kycklingfilé 0,5 kg Morot 1 ST. Lök 2 st. Ägg 1 ST. Semolinagryn 2 msk Vatten 3 msk Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Vi tvättar filén och skär i små bitar. Skala grönsakerna.

Mal nu alla ingredienser i en mixer: kycklingfilé, morötter, lök.

Tillsätt salt, peppar, semolina till de krossade produkterna och bryt ägget.

Knåda degen ordentligt till kycklingbitar med morötter.

Täck över formen med folie. Du kan tillsätta vegetabilisk olja. Vi sprider de formade runda kotletterna.

Tillsätt rent vatten till kotletterna. Med hennes hjälp kommer skålen inte ut torr.

Vi stänger kotletterna med ytterligare ett lager folie och bakar i 20 minuter vid hög temperatur - 200 grader. Sänk därefter temperaturen till 180, ta bort folien från toppen och fortsätt tillaga i 25-30 minuter.