Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Kycklingkotletter med grönsaker i ugnen

Kycklingkotletter med grönsaker i ugnen

905

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 89,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 4,9 gr.

Fetter * 4,4 gr.

Kolhydrater* 7,7 g

Innehåll

Kycklingkotletter med grönsaker är ett rejält och aptitretande lunchalternativ. Skålen kan bakas i ugnen, vilket bevarar många av de användbara egenskaperna hos produkterna.

Ingredienser

Kycklingfärs 0,7 kg Lök 1 ST. Morot 1 ST. vitkål 200 gr. paprika 1 ST. Semolinagryn 4 matskedar Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Hacka lökhänderna mycket fint.

Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi sprider löken och steker den tills den är genomskinlig.

Skala morötterna och skär i små cirklar.

Finhacka kålen.

Skala söt paprika från frön och kärna och hacka också. Mal nu de färdiga färska grönsakerna i en mixer till välling.

I en gemensam tallrik, kombinera malet kyckling, grönsakspuré, stekt lök, salt, malen peppar och semolina. Blanda jämnt och noggrant.

Täck bakplåten med bakplåtspapper eller folie. Vi lägger kotletterna här. Grädda i 25 minuter tills en rodnad bildas. Den optimala ugnstemperaturen är 180 grader.