Kycklingkotletter med keso i ugnen
0
1104
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
72,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
7,2 gr.
Fetter *
5,1 gr.
Kolhydrater*
6,6 gr.
Kycklingkotletter med keso är en utmärkt maträtt som passar för hälsosam kostmeny, liksom för barn. Med förbehåll för proportionerna känns halten av keso absolut inte i de färdiga kotletterna. För att lägga till mer saftighet, smak och färg föreslår vi att du också använder grönsaker. Morötter kommer att lysa upp pattiesna, och kål kommer att lossna deras konsistens. Vi kan anta att med en sådan komposition innehåller kotletter en sidrätt samtidigt! Detta är en bra maträtt inte bara för en lätt, rejäl lunch, utan också ett genomtänkt alternativ för ett ordentligt mellanmål hela dagen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Hetta upp en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna tills den är varm. Häll hackad lök och rivna morötter i den. Stek grönsakerna med jämna mellanrum tills morötterna är mjuka. Det tar cirka femton minuter innan morötterna tillagas. När den angivna tiden har gått, ta bort kastrullen från spisen och låt grönsaksmassan svalna till rumstemperatur.
Det är kålens tur. Det är viktigt att notera här att kålen ska vara av tidiga sorter - öm och mjuk. Alternativt kan du använda Beijing. Vi strimlar det tunt och knådar det väl med händerna. Detta kommer att mjuka upp fibrerna och bli mycket mjukare. Tillsätt färdigkål till köttfärs. Krydda massan med salt och svartpeppar efter smak och blanda väl med händerna eller med en sked.
Smaklig måltid!