Kycklingmuffins med ost i ugnen
0
2829
Kök
Amerikansk
Kaloriinnehåll
283,1 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
55 minuter
Proteiner *
17,8 g
Fetter *
15,7 g
Kolhydrater*
19,3 g
Jag lagar ofta kycklingmuffins med ost i ugnen för en familjefrukost. Muffins visar sig vara ganska saftiga och aptitretande och är lämpliga för ett fullvärdigt mellanmål, liksom en aptitretare för ett festligt bord eller en picknick. Du kan ta kycklingmuffins med dig till jobbet till lunch.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skär det kokta kycklingbröstet i små tärningar och lägg i en djup behållare. Om du inte har kokt kycklingkött, använd sedan rått bröst. Skölj det noggrant under kallt vatten, lägg i en kastrull, täck med vatten, salt och sätt på medelvärme, koka upp. Sänk värmen och låt sjuda under lock, skumma av det resulterande skummet i 20-25 minuter.
Skölj dina favoritgrönsaker väl under kallt rinnande vatten och skaka av överflödig fukt, finhacka och skicka till kycklingbehållaren. Riv osten på ett grovt rivjärn och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om väl och täck sedan med den förberedda degen. Blanda noggrant med en matsked tills den är slät.
Smaklig måltid!