Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingkotletter under en päls

Kycklingkotletter under en päls

0
1239
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 110,6 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 8,5 gr.
Kolhydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingkotletter under en päls
Innehåll

Hur bekvämt det är när en varm maträtt innehåller en underbar och tillfredsställande kombination av produkter. Här har vi svamp och potatis och tomater. De, som en päls, täcker en bit saftigt och mört kött och ger det doft och unik smak. Vi lägger arbetsstycket på ett bakplåt - utan krångel. Vi får en fullvärdig maträtt, som är god i sig, förutom att grönsaker och såser alltid kommer till nytta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj kycklingfilén och torka av med en servett. Skär köttet i längder som inte är mer än 2 cm tjocka. Gnid bitarna med salt och peppar eller kycklingkrydda och vispa lite. Ställ kycklingen åt sidan.
steg 2 av 5
Skala och tvätta färska svampar och skär sedan i tallrikar. Skala löken och skär den i ringar eller halvringar, beroende på storlek. Stek i vegetabilisk olja i en varm stekpanna.
steg 3 av 5
Tvätta tomaterna och skär i cirklar. Skala potatisen, tvätta och riv grovt. Lägg kycklingen i en smord ugnsform. Toppa med svamp, tomater och finhackad salladslök.
steg 4 av 5
Lägg ut potatisen, tillsätt lite salt och peppar. Kombinera vitlök, skalad och hackad med gräddfil och rör om. Bred såsen över ett lager potatis.
steg 5 av 5
Ställ formen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20 minuter. Ta bort, strö över grovt riven ost och grädda i ytterligare 10-15 minuter tills den är gyllenbrun. Servera varma och smakrika kotletter omedelbart.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *