Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingkotletter med ananas i en kastrull

Kycklingkotletter med ananas i en kastrull

0
1223
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 193,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 20,6 g
Fetter * 12,1 gr.
Kolhydrater* 8,8 g
* per 100 gr. produkt
Kycklingkotletter med ananas i en kastrull
Innehåll

Panerade kycklingkotletter, stekta tills de är krispiga, med en ring saftig ananas och smält ost på toppen - är detta inte ett alternativ för en utsökt, rejäl middag? Färska grönsaker och örter är det perfekta ackompanjemanget till denna hacka. Dessutom tar det inte lång tid att laga mat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Torka kycklingfilén, skär av venerna, filmerna och brosket. Skär varje bit filé i jämna skivor med liten tjocklek.
steg 2 av 7
Vi lägger skivorna på en skärbräda, täcker med plastfilm och slår av med en hammare på båda sidor. Strö över salt och svartpeppar.
steg 3 av 7
Slå äggen i en liten skål med en gaffel eller visp.
steg 4 av 7
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna tills den är varm. Doppa varje kotlett i ett uppvispat ägg på alla sidor och lägg det i en stekpanna.
steg 5 av 7
Om oljan är väl uppvärmd, tar ägget omedelbart och sprider sig inte med kotlet. Stek varje bit tills den är rodnad på båda sidor.
steg 6 av 7
Vi öppnar burken med ananas, tar ut ringarna och låter vätskan rinna helt. Lägg kotletterna på en plåt och täck var och en med en ananasring. Tre ost på ett grovt rivjärn och lägg ostspånen ovanpå ananas.
steg 7 av 7
Lägg ett bakplåt med färdiga kotletter i en förvärmd ugn i några minuter så att osten smälter. Servera de färdiga kotletterna varma, garnerade med örter om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *