Hem
➠
➠
➠ Kycklingkotletter med svamp i en kastrull

Kycklingkotletter med svamp i en kastrull

500

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 198,1 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 10,9 g

Fetter * 15 gr.

Kolhydrater* 5,7 g

Kycklingkotletter med svamp i en kastrull

Innehåll

En sådan lätt att förbereda maträtt, som kycklingkotletter med svamp stekt i en panna, är lika perfekt för en daglig lunch eller middag som för en festlig fest. Rätten kräver inte kunskap om några speciella kulinariska finesser, stek bara kycklingbröstkotletterna enligt vårt recept, så lyckas du!

Ingredienser

Kycklingfilé 600 gr. Färska champinjoner 250 g Lök 1 ST. Ost 150 g Majonnäs eller gräddfil eller kefir 2 msk Malen svartpeppar smak Salt smak

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingbröstet, torka, skär i små bitar över fibrerna. Deras tjocklek bör inte överstiga 1,5-2 cm.

Lägg kycklingen på en bräda, täck med plastfilm och vispa av bitarna på båda sidor, men inte för noggrant så att köttet inte avger all sin juice, annars torkar det ut vid stekning.

Marinera kotletterna i majonnäs (du kan ersätta det med gräddfil eller kefir). Krydda med salt och peppar efter smak, täck över och marinera i 30 minuter.