Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingkotletter med ost i en kastrull

Kycklingkotletter med ost i en kastrull

0
672
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 285,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 21,3 gr.
Fetter * 10,7 g
Kolhydrater* 58,9 g
* per 100 gr. produkt
Kycklingkotletter med ost i en kastrull
Innehåll

Kycklingkotletter, panerade i en blandning av skorpor och fint riven ost, har inte bara en vacker gyllene skorpa, de utstrålar en behaglig doft av bakad ost. Sådana kotletter är de första som flyger från bordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta kycklingfilén, torka med en pappershandduk och skär i 2-3 horisontella tallrikar.
steg 2 av 7
Använd en hammare för att slå av kycklingen (inte särskilt kraftigt). Häll mjöl i en skål och rulla filéplattor i den.
steg 3 av 7
Kör äggen till en annan tallrik, lossa dem med en gaffel. Doppa kycklingen på alla sidor i denna blandning.
steg 4 av 7
Riv osten på ett fint rivjärn och blanda med brödsmulor. Tillsätt salt, kryddor och peppar till denna blandning. Rulla de panerade filéerna på alla sidor.
steg 5 av 7
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg kotletterna där.
steg 6 av 7
Stek kycklingkotletterna tills de är gyllenbruna.
steg 7 av 7
Servera skålen omedelbart efter stekning med färska grönsaker, tillagat flingor eller bara en skiva vitt bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *