Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingkotletter i potatismeten i en kastrull

Kycklingkotletter i potatismeten i en kastrull

0
932
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 184,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 11,6 gr.
Kolhydrater* 18,3 g
* per 100 gr. produkt
Kycklingkotletter i potatismeten i en kastrull
Innehåll

I en stekpanna kan du steka kotletter inte bara i mjölbröd, utan också i potatissmeten. Råpotatis kan vara en bra "kappa" för kycklingbröst, de tillför saftighet och smak till köttet. En enkel tillrätt till denna varma maträtt är en färsk grönsaksallad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta kycklingfilén, torka den, skär den i 2-3 bitar med en vass kniv, slå sedan lätt, efter att ha packat in filén med plastfilm.
steg 2 av 8
Krydda filéerna med salt och peppar på varje sida.
steg 3 av 8
Förbered potatismeten. Finhacka dill och persilja, lök och vitlök (du kan riva dem om du inte vill hacka särskilt fint). Blanda allt i en skål.
steg 4 av 8
Lägg till potatis där, som du behöver skala, tvätta och riv i förväg samt majonnäs. För att göra smeten tät, tillsätt mjöl till degen.
steg 5 av 8
Hetta upp oljan i en stekpanna, doppa sedan filéerna i smeten och stek på ena sidan under locket tills de är gyllenbruna.
steg 6 av 8
Stek sedan filén på andra sidan under locket tills smeten är gyllenbrun.
steg 7 av 8
Klä bakplåtspapper eller folie på ett bakplåt, toppa med kycklingkotletter stekta i potatismeten, pensla dem med lite gräddfil med en sked eller matlagningsborste. Förvärm ugnen till 180 ° C, grädda kotletterna i 15 minuter.
steg 8 av 8
Ät varmt medan potatisskalet fortfarande är krispigt!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *