Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Kycklingschnitzel i smet

Kycklingschnitzel i smet

1070

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 181,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 11,7 g

Fetter * 6,3 gr.

Kolhydrater* 6 gr.

Innehåll

Kycklingschnitzel i smeten är saftig på insidan och krispig på utsidan. Att förbereda en aptitretande maträtt är inte svårt. En idealisk lösning om du har väldigt lite tid att laga middag, men du vill behaga din familj.

Ingredienser

Kycklingfilé 300 gr. Ägg 2 st. Komjölk 50 ml. Vetemjöl 2 msk Ströbröd 3 msk Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Varva bitar av kycklingfilé i plastfilm och slå av på båda sidor med en kökshammare.

Vi förbereder tre tallrikar. I ett, vispa ägg med salt, peppar och mjölk. Lägg mjöl i det andra och brödsmulorna i det tredje.

Vänd omväxlande de uppvisade kycklingbitarna i mjöl, i en ägg-mjölkblandning och slutligen i ströbröd. Efter det skickar vi genast köttet till en stekpanna som är förvärmd med vegetabilisk olja.