Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Köttpajer
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik på kefir med kyckling och potatis

Kurnik på kefir med kyckling och potatis

0
607
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 120,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 26,8 g
* per 100 gr. produkt
Kurnik på kefir med kyckling och potatis
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett ovanligt gott recept på kyckling och potatis kyckling tillagad med kefir. Hembakade kakor är mjuka och luftiga, ett utmärkt alternativ för familjete. Tillagningsprocessen är enkel och snabb.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll kefir och vegetabilisk olja i rumstemperatur i en djup behållare där du ska knåda degen. Tillsätt bakpulver och salt. Rör om tills det är smidigt. Sikt vetemjöl genom en fin sil, blanda väl.
steg 2 av 7
Potatis, skala med en skalare och finhacka. Tvätta kycklingfilén väl, torka med pappershanddukar, skär i små bitar. Smaksätt med salt och peppar. Blanda fyllningen noggrant.
steg 3 av 7
Förbered en ugnsform, belägg den med vegetabilisk olja. Bred ut hälften av den förberedda degen, fördelat jämnt över hela ytan. Lägg fyllningen ovanpå.
steg 4 av 7
Fördela det jämnt över hela ytan av degen.
steg 5 av 7
Lägg resterande deg ovanpå fyllningen och släta ut den med en silikonspatel.
steg 6 av 7
Ställ kurniken i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda i 40 minuter tills en gyllene, jämn skorpa. Kyl den färdiga kycklingen lite, överför försiktigt till en serveringsform.
steg 7 av 7
Skär kurniken tillagad i kefir i portioner och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *