Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Köttpajer
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurniki -trianglar med kyckling och potatis

Kurniki -trianglar med kyckling och potatis

0
2138
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 201,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 6 gr.
Fetter * 18,4 g
Kolhydrater* 15,3 g
* per 100 gr. produkt
Kurniki -trianglar med kyckling och potatis
Innehåll

Jag föreslår att använda ett underbart recept och förbereda doftande läcker kyckling och potatis i form av trianglar med kyckling och potatis. Bakverket är extraordinärt i smaken, med saftig fyllning och krispig deg. Det är bekvämt att ta med dig kurniki på en resa, vandring eller picknick.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Förbered nödvändiga ingredienser för att göra kycklingfågel.
steg 2 av 14
Bryt ett kycklingägg i en behållare och rör om med en sked. Häll i det försmälta margarinet. Sikta halva mängden vetemjöl du behöver. Gnid med en sked.
steg 3 av 14
Tillsätt gräddfil, bakpulver och salt. Rör om tills det är smidigt. Sikta den andra halvan av erforderlig mängd vetemjöl.
steg 4 av 14
Knåda degen väl med händerna, samla i en klump, lägg i en plastpåse, skicka den till kylskåpet i 20 minuter.
steg 5 av 14
Tvätta kycklingen på kycklinglåret väl, torka med pappershanddukar, skär i små bitar.
steg 6 av 14
Skala löken, hacka med en kniv. Potatis, skala med en skalare och finhacka. Lägg upp med köttet.
steg 7 av 14
Tvätta och torka gröna noggrant, hacka med en kniv och lägg i fyllningen. Smaksätt med salt och peppar.
steg 8 av 14
Blanda fyllningen väl.
steg 9 av 14
Dela den kylda degen i lika delar.
steg 10 av 14
Rulla varje bit med en kavel till en cirkel ca 1 centimeter tjock.
steg 11 av 14
Lägg den doftande fyllningen ovanpå. Forma identiska trianglar.
steg 12 av 14
Förbered en ugnsform eller stekpanna. Täck med bakplåtspapper och täck med vegetabilisk olja. På ett kort avstånd från varandra, lägg kycklingfjäderfäet, placera i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda i 30-35 minuter tills en läcker jämn skorpa.
steg 13 av 14
Överför försiktigt det varma fjäderfäet till en kökshandduk och svalna något.
steg 14 av 14
Servera fjäderfäet med triangulär kyckling och potatis.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *