Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Fläskbitar med grönsaker i ugnen

Fläskbitar med grönsaker i ugnen

0
1302
Kök Värld
Kaloriinnehåll 71,6 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 2,8 gr.
Fetter * 6,8 g
Kolhydrater* 5,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Fläskbitar med grönsaker i ugnen
Innehåll

Fläsk med diverse grönsaker kan vara huvudrätten på festbordet och en utsökt och tillfredsställande lunch. Köttet blötläggs med grönsaksjuice och grönsakerna - med kött, vilket gör rätten otroligt aromatisk och saftig. Grönsakerna passar vad du än har i ditt kylskåp, och genom att ändra dess sammansättning får du en ny smak av rätten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered först grönsakerna till fläsksteken. Skölj söt paprika, ta bort stjälkar och frön med skiljeväggar och skär dem i 4 längsgående bitar.
steg 2 av 11
Skala och skölj potatisen och skär dem också på längden.
steg 3 av 11
Skär de skalade morötterna i fina kuber.
steg 4 av 11
Skär zucchinin i bitar i fri form. Skär de skalade lökarna i tjocka halvringar. Hacka gräslöken i skivor.
steg 5 av 11
Skölj paprikan och låt den vara intakt. Skär tomaterna i kvartar.
steg 6 av 11
Tvätta en bit fläsk, torka med servetter och skär i portioner. Lägg dem i en separat skål och strö över salt, kryddor och torr vitlök efter eget tycke. Tillsätt sedan vegetabilisk olja till köttet och gnid den här kryddiga blandningen i fläskbitar.
steg 7 av 11
Ordna de inlagda fläskbitarna i en enda rad i en ugnsform eller bakplåt. Det är inte nödvändigt att täcka dem med folie eller papper, och smöret finns redan på köttbitarna.
steg 8 av 11
Fördela grönsakerna jämnt över köttet. Krydda grönsakerna med salt och strö över peppar eller kryddor.
steg 9 av 11
I en skål, kombinera tomatpurén med lite kokt vatten. En kopp av denna blandning bör räcka.
steg 10 av 11
Häll den kokta såsen över fläsket med grönsaker.
steg 11 av 11
Täck sedan formen med en bit bakpapper och häll vatten över den för att grädda grönsakerna istället för att rosta. Grädda köttet med grönsaker i en förvärmd ugn till 180 ° C i 1 timme. Fläskbitar med grönsaker visade sig vara färgglada och välsmakande för dig. Du kan servera rätten till bordet.
Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *