Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fläskbitar bakade i folie i ugnen

Fläskbitar bakade i folie i ugnen

0
2267
Kök Värld
Kaloriinnehåll 136,7 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 250 minuter
Proteiner * 6,2 gr.
Fetter * 17,9 gr.
Kolhydrater* 7,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Fläskbitar bakade i folie i ugnen
Innehåll

Det är bäst att baka fläsk i bitar i ugnen i folie, då torkar inte köttet och förblir mjukt och saftigt. Du kan bara slå in köttbitarna i folie och baka, men i detta recept är du inbjuden att förmarinera den med kryddor och tomatpuré, då kommer det att smaka som en kebab. Sådant kött är perfekt med potatis, bovete eller pasta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj en bit fläsk avsedd för bakning under rinnande vatten, torka av och skär i bitar av valfri storlek.
steg 2 av 6
Överför det hackade köttet till en separat skål, tillsätt salt, svartpeppar, paprika och kryddor efter eget tycke. Blanda sedan köttet med kryddor väl och lägg kryddpeppar på det.
steg 3 av 6
Hacka sedan den skalade löken i tunna halvringar och överför den till köttet. Mal köttet med lök med handen lite så att löken ger sin saft. Tillsätt sedan vegetabilisk olja till köttet, lägg 2 msk tomatpuré och rör om allt igen. Täck köttet med en bit plast och låt marinera i 3 timmar.
steg 4 av 6
Efter denna tid, överför det marinerade köttet till folien i mitten och linda kanterna tätt. Lägg köttet i folie på en plåt eller bakform.
steg 5 av 6
Rosta fläsket i bitar i en förvärmd ugn till 200 ° C i 30 minuter.
steg 6 av 6
Öppna sedan försiktigt foliens kanter, minska ugnsvärmen och fortsätt baka i ytterligare 30 minuter. Överför de bakade fläskbitarna till ett fat tillsammans med folie, dekorera med örter och kan serveras.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *