Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ En bit fläsk med potatis bakad i en ärm i ugnen

En bit fläsk med potatis bakad i en ärm i ugnen

0
1992
Kök Värld
Kaloriinnehåll 243,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 23,2 g
Kolhydrater* 12,1 gr.
* per 100 gr. produkt
En bit fläsk med potatis bakad i en ärm i ugnen
Innehåll

Stekhylsan låter dig förbereda en utsökt maträtt med fläsk och potatis, dessutom kan du göra detta utan att stänka eller smörja på ugnens väggar. Köttet tappar i sin egen juice i ärmen, så det blir saftigt och aromatiskt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta fläsket under rinnande vatten, torka med pappershanddukar. Skala vitlöken och skär i tunna strimlor. Blanda torra kryddor i en separat behållare. Gnid fläsket med kryddor, salt och vitlök.
steg 2 av 5
Skala potatisen, tvätta och skär i skivor.
steg 3 av 5
Salta potatisen efter smak, lägg dem i en stekhylsa, tillsätt kryddnejlika och lagerblad till den.
steg 4 av 5
Lägg köttet ovanpå potatisen, säkra kanterna på ärmen.
steg 5 av 5
Grädda kött med potatis i en ärm i ugnen på 180 grader i 40-50 minuter. Skär sedan påsen och låt köttet bryna i 15-20 minuter. Skålen är klar, servera varm.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *