Kvass från björksaft för vintern
0
2646
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
211,5 kcal
Portioner
10 l.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
0,1 g
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
52,9 gr.
Kvass från björksav kan tillagas för vintern. I det första steget i tillagningen börjar vi jäsningsprocessen i värme och uppnår önskad skärpa och smak av kvass. Därefter häller vi den färdiga kvassen i en steril behållare, korkar den och lägger den på en kall, mörk plats - en källare eller kylskåp.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta burkar, sterilisera på alla möjliga sätt. Torka sedan behållaren väl. Vi gör samma sak med locken.
Smaklig måltid!