Björksavkvass med apelsiner
0
2242
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
25 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
10,6 gr.
Björksaft passar bra till sura citrusfrukter. Om du kombinerar dessa två produkter och jäser får du en utsökt, uppfriskande vitaminkvass. En sådan drink i värmen är bara frälsning. Om du funderar på hur du ska göra dig av med björksaft rekommenderar vi att du provar det här receptet.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll till sist i björksaft i rumstemperatur, blanda. Det är viktigt att hälla i så mycket juice att innehållet i burken inte når nacken med ett par centimeter: det ska finnas utrymme för luften som släpps ut under jäsningen. Vi stänger flaskan med ren torr gasbindning, knyter den för att fixa den. Låt stå i rumstemperatur i en dag för jäsning. Sedan filtrerar vi kvassen och häller den i matbehållare.
Smaklig måltid!