Björksavkvass med russin och honung
0
2530
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
30,5 kcal
Portioner
10 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
1 gr.
Fetter *
1 gr.
Kolhydrater*
6 gr.
Vid beredning av kvass krävs socker - det är nära besläktat med jäsningsprocessen. Men många ersätter den med honung, och av goda skäl. Denna drink får honungsnoter och visar sig vara mer användbar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi blandar björksav med jästmassa och citronsaft. Vi häller den resulterande vätskan i glasburkar, täcker med lock och lägger undan på en mörk plats med rumstemperatur i tre till fyra dagar.
Smaklig måltid!