Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Kvass från björksav med korn och torkad frukt

Kvass från björksav med korn och torkad frukt

1958

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 49,4 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 10 minuter.

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 0,3 g

Kolhydrater* 11,7 g

Kvass från björksav med korn och torkad frukt

Innehåll

Sådan kvass uppdaterar inte bara, utan läker också kroppen perfekt. Måttligt söt, lätt kolsyrad, den släcker törsten väl i värmen och återställer styrkan. För att förbereda en sådan drink kan du använda inte bara korn, utan också vete eller havre.

Ingredienser

Björksav 3 l. Strösocker 6 msk Russin 20 st. Korn 9 - 10 msk

Tillagningsprocessen

Häll strösocker i en burk, lägg tvättade russin och rena kornkorn.

Häll i björksaft. Blanda allt väl.

Täck med ett löst lock eller dra åt med en servett och låt stå på en varm plats i två till tre dagar för att jäsa. Om rummet inte är för varmt kommer det sannolikt att ta längre tid att jäsa. Vi försöker regelbundet komma fram till att det är klart.