Kvass från cikoria och mynta

0
2705
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 24,5 kcal
Portioner 5 l.
Tillagningstid 12 timmar.
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 6,4 gr.
Kvass från cikoria och mynta

Hemlagad cikoriakvass med mynta är en utsökt uppfriskande drink med en fantastisk doft. För att göra det ännu mer aptitligt kan du lägga till lite honung eller pepparrot. Det visar sig otroligt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Rör socker och cikoria i kallt vatten.
steg 2 av 5
Tillsätt mynta och citronsyra.
steg 3 av 5
Vi sätter på eld och värmer, utan att koka upp.
steg 4 av 5
Låt massan svalna till ca 30-35 gram, tillsätt jästen och rör om så att det inte blir några klumpar. Om temperaturen är högre går jäsningsprocessen inte och kvass fungerar inte.
steg 5 av 5
Vi lägger kvassen på en varm plats och lämnar den i 12 timmar. Vi filtrerar och lämnar i kylskåpet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *