Cikoriakvass med torrjäst
0
2467
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
24,5 kcal
Portioner
6 l.
Tillagningstid
8 timmar.
Proteiner *
0,8 gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
6,4 gr.
Det finns många sätt att göra hemlagad kvass och receptet på cikoria med torrjäst är ett av de mest framgångsrika. En sådan minimal uppsättning produkter gynnar drycken och gör att cikoria kan avslöja dess smakegenskaper fullt ut.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Täck inte behållaren. Placera den på en varm, välventilerad plats. Det kan vara en balkong eller en fönsterbräda. Rumstemperaturen bör vara minst 20-25 grader. Lämna arbetsstycket i 4-5 timmar. Sila sedan kvassen genom dubbelviken ostduk, häll den i en annan behållare och ställ drycken i kylskåpet i ytterligare ett par timmar.
Smaklig måltid!